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正序
内容简介
人民的名义下载全集高清剧情介绍:
调味料 盐4克，鸡精3克，生姜适量
做法
1 瘦肉洗净，切块；党参、麦冬洗净；山药、生姜洗净，去皮，切片。
2 瘦肉汆去血污，洗净后沥干水分。
3 锅中注水，烧沸，放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜、红枣，用大火炖，待山药变软后改小火炖至熟烂，加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
党参，因其故乡在上党而得名。全国不少地方都种植党参。党参分东党、西党、潞党三大品种，东党主产东北三省；西党主产于甘肃、山西、四川等省，西党中的台党质量最好；潞党主产于山西、河南等省。
甘蔗胡萝卜猪骨汤
制作时间 130分钟
制作成本 15元
专家点评 祛风化痰
适合人群 老年人
原材料 甘蔗100克，胡萝卜50克，猪骨150克，杏仁适量
调味料 盐、白糖各适量
做法
1 猪骨洗净，斩件；胡萝卜洗净，切小块；甘蔗去皮洗净，切成长条。
2 净锅上水烧沸，下猪骨滚尽血水，取出洗净。
3 将猪骨、胡萝卜、甘蔗下入炖盅，注入清水，大火烧沸后改为小火煲煮2小时，加盐、白糖调味即可。
小贴士
杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢生疾病的发病危险。药学家李时珍指出：“杏仁能散能降，故可解郁散风，降气润燥。”